تبليغاتX
.:S t e r l i t z i a:.
   
منوي اصلي

 

آرشيو مطالب

 

موضوعات

 

دوستان

 

لينکدوني

 

خبر نامه

نام:   
ايميل:

 

لوگو
 

 

 

آمار
 

افراد آنلاين: نفر


 

This is my Google PageRank? - SmE Rank free service Powered by Scriptme

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 
 
پسته 10 درصد صادرات غيرنفتي را به خود اختصاص داده است ميزان سم افلاتوكسين پسته در ايران به 15 واحد

كشورهاي اروپايي ميزان استاندارد سم افلاتوكسين از نوع B1 را دو واحد و در كل محصول پسته چهار واحد تعيين كرده اند در حاليكه با اثبات علمي محققان ايراني اين رقم به 15 واحد رسيده است.
به گزارش خبرنگار خبرگزاري كشاورزي ايران، بهروز غيبي مديركل دفتر پسته وزارت جهادكشاورزي در گردهمايي توليدكنندگان و صادركنندگان پسته كشور در استان قزوين گفت: تعيين استاندارد بهداشت پسته و ميزان مجاز سم افلاتوكسين در اين محصول از سوي ايران توفيق چشمگيري محسوب مي شود.
وي افزود: كشور ايران در سال گذشته عضو كلوپ تاييد صلاحيت بين المللي شد و امسال نيز به عضويت انجمن تاييد صلاحيت آزمايشگاهي درآمده است.
مهندس غيبي در پايان گفت: 10 درصد صادرات غيرنفتي كشور مربوط به صادرات محصول پسته است.
براساس اين گزارش در اين گردهمايي علي رسول زاده نايب رئيس صادركنندگان پسته كشور نيز، پايين بودن قيمت پسته قزوين را از بزرگترين مشكلات اين محصول در استان برشمرد و اظهار داشت: ارقام پسته اي كه در صورت خوردگي پوست سبز آنها كمتر است، در بازارهاي جهاني بيشترين خريدار را دارند.
وي افزود: براي صادرات پسته بايد توليدكنندگان زمان مناسب برداشت، مخلوط نكردن پسته سالم و آلوده، خشك كردن پسته با پوست و برداشت در زمان اوليه را رعايت كنند. ضمن اينكه استفاده از ارقام زودرس، متوسط زودرس و ديررس به علت برداشت تدريجي اين محصول، انجام هرس شاخه هايي كه به زمين نزديكتر هستند، استفاده از كود شيميايي و مبارزه با آفت از راهكارهاي كاربردي در كاشت پسته است. علاوه بر اين بايد ظرفيت ترمينال فرآوري پسته متناسب با حجم برداشت شده محصول باشد.
عبدالعلي نيك فرجام معاون فني و اجرايي سازمان جهادكشاورزي استان قزوين نيز در اين گردهمايي با اشاره به موقعيت كشاورزي اين استان گفت: در حال حاضر اين استان با دارا بودن يك درصد از خاك كشور بيش از سه درصد محصولات كشاورزي كشور را توليد مي كند. ضمن اينكه در استان قزوين با چهارهزار هكتار باغ پسته، سالانه 2 هزار تن محصول توليد مي شود.
وي در پايان تصريح كرد: نخستين مركز فرآوري بهداشتي استان قزوين در شهرستان بوئين زهرا واقع شده كه اين ترمينال ظرفيت فرآوري 400 تن پسته خشك را دارد و در آن عمليات فرآوري و پوست گيري با بهترين روش انجام
مي شود

|

/ نوشته شده توسط zeinab در یکشنبه سی ام مرداد 1384 و ساعت 6:51
 
 
 
 
براي مبارزه با بيماري پوسيدگي ريشه كلزا تناوب زراعي را رعايت كنيد

براي كاهش ابتلاي گياه روغني كلزا به بيماري پوسيدگي ريشه حلقه قهو‌ه‌اي از كشت گياه كلزا و شبدر در كشت دوم خودداري كنيد. 
براساس بررسي‌هاي انجام شده توسط پژوهشگران- عامل اين بيماري نوعي قارچ است كه مديريت دقيق تنها روش مقابله با اين بيماري است.
اين بيماري به توليد‌كنندگان كشور كانادا سالانه حدود 30 تا 70 ميليون دلار خسارت وارد مي‌كند.
هنگامي كه كلزا بعد از كلزا كشت شود و يا به جاي كاشت بعد از آيش تابستانه بعد از شبدر كشت شود، بيماري شديدتر خواهد بود.
وجود زخم‌هاي قهوه‌اي روشن در ريشه اصلي به اندازه 5/7 سانتيمتري سطح خاك و بعد از گلدهي گياه از علائم بارز اين بيماري است.
قارچ عامل بيماري باعث ايجاد زخم در ريشه كلزا مي‌شود كه با توسعه بيماري گسترش اين زخم بيشتر مي‌شود.
در خاك‌هاي مرطوب گياهان آلوده‌اي كه قسمتي از ريشه اصلي آنها باقي مي‌ماند ممكن است مقداري دانه توليد‌كنند و گياهان آلوده به اين بيماري زودتر از ساير گياهان مي‌رسند و به ريزش غلاف‌ها حساس مي‌شوند.
ريشه‌هاي نزديك سطح خاك به علت پوسيدگي ريشه به راحتي از خاك كنده مي‌شوند كه به منظور كنترل اين بيماري رعايت تناوب زراعي و كود‌دهي متعادل و به موقع توصيه شده است.

|

/ نوشته شده توسط zeinab در سه شنبه بیست و پنجم مرداد 1384 و ساعت 5:5
 
 
 
 
استفاده از دشمنان طبيعي، آفت انبه را کنترل می کند

براي از بين بردن آفت زنجره انبه استفاده از دشمنان طبيعي چون عنكبوتيان، نوعي از كفشدوزكها و نوعي شته به نام شيرشته توصيه شده است.
مهندس پژمان – رئيس مركز تحقيقات خرما و ميوه هاي گرمسيري با اعلام اين مطلب  گفت: زنجرك انبه از مهمترين آفات اين محصول در ايران و تمام نقاط دنياست.
وي افزود: زمان خسارت اين آفت در استان هرمزگان و مناطق جنوبي كشور، از اواخر دي ماه تا اواسط فروردين ماه است.
مهندس پژمان در خصوص نحوه خسارت اين آفت گفت: اين آفت به گل آذينهاي گياه انبه حمله مي كند و باعث سياه گلها و عدم تلقيح آنها و در نهايت عدم تشكيل ميوه مي شود.
همچنين اين آفت يك نسل در سال ايجاد مي كند و در سالهاي گذشته تا 90 درصد به
انبه كاريهاي استان هرمزگان آسيب وارد كرد.
وي در ادامه گفت: 10 خانواده از عنكبوتيان، 6 نوع كفشدوزك شكارگر و تعدادي شته از جمله دشمنان طبيعي اين آفت هستند.
مهندس پژمان در پايان گفت: بسته به زمان ظهور اين آفت مبارزه شيميايي با استفاده از سم فوزالن يا زولوم قبل از باز شدن گلها توصيه شده است.

|

/ نوشته شده توسط zeinab در سه شنبه بیست و پنجم مرداد 1384 و ساعت 5:1
 
 
 
 
نوع گاو آهن برگردان مركب ساخته شد

براي اصلاح مشكلاتي چون ايجاد سخت لايه در خاك مزارع كه توسط ادوات خاكورزي رايج بوجود مي‌آيد، با ساخت دستگاه‌ جديدي كه شامل نصب يك قطعه اضافه بر ادوات خاك‌ورزي فعلي است، اين معضل حل خواهد شد.
دكتر ارژنگ جوادي – رئيس مؤسسه تحقيقات فني مهندسي كشاورزي و سازنده اين دستگاه در گفت‌و‌گو با خبرگزاري كشاورزي ايران (ايانا) گفت: استفاده از ماشين‌هاي مركب در سيستم خاك‌ورزي جديد يك ضرورت محسوب مي‌شود و گاو‌آهن‌هاي برگرداند رايج بر طبق آمار سال 1382 به تعداد 230 هزار دستگاه در كشور وجود دارند اين در حالي است كه استفاده از اين اداوات در ايران حدود 54 درصد بوده و در كشورهاي توسعه يافته كمتر از 10 درصد مورد استفاده قرار مي‌گيرند.
وي افزود: استفاده بيش از حد از اين اداوات باعث مي‌شود كه لايه‌اي سخت در خاك‌ها تشكيل شود. اين لايه عموماً در عمق 25 تا 30 سانتيمتري تشكيل مي‌شود و اغلب كشاورزان براي از بين بردن آن مجبور مي‌شوند از دستگاه‌هاي پرهزينه و انرژي بر مانند زيرشكن استفاده كنند.
دكتر جوادي ايده خود از ساخت اين دستگاه جديد را اصلاح گاو‌آهن‌هاي موجود ذكر كرد و افزود: در شرايط كشور ما كه حذف اداوات خاك‌ورزي موجود و جايگزيني آنها با اداوات پيشرفته وجود ندارد، با نصب قطعه‌اي اضافه بر اداوات موجود مشكلات بوجود آمدن سمت لايه حل خواهد شد.
وي در ادامه گفت: در اين دستگاه جديد در واقع دو دستگاه به يك دستگاه تبديل مي‌شود و ضمن كاهش تردد وسايل سنگين در مزرعه، موجب صرفه‌جويي اقتصادي نيز مي‌شويم.
دكتر جوادي افزود: كشاورزان براي از بين بردن سخت لايه از زيرشكن‌ها استفاده مي‌كنند كه تا عمق 50 سانتي‌متر را شخم مي‌زند، در حاليكه سخت لايه در عمق 30-25 سانتيمتري وجود دارد و اصلاً نيازي به شخم عميق نيست.
وي در ادامه گفت: ارزيابي مزرعه‌اي اين ماشين جديد در مقايسه با گاو‌آهن‌هاي متداول نشان داد كه جرم مخصوص ظاهري كه از شاخص‌هاي معروف سخت لايه است در لايه عمق 35-25 سانتيمتر به طور معنا‌داري كاهش يافت، پارامتر مقاومت به نفوذ خاك 40 درصد كاهش پيدا كردف مساحت خاك بهم خورده حدود 20 درصد افزايش داشت و مقاومت كششي ويژه ماشين نيز تنها 6 درصد افزايش يافت در حاليكه استفاده از زيرشكن‌ به 2 برابر بيشتر انرژي نياز دارد.
دكتر جوادي افزود: در نظر است تعداد 10 دستگاه نمونه‌سازي ستود و براي آزمايش نهايي به استان‌هاي مختلف فرستاده شود و پيش‌بيني مي‌شود با توجه به تعداد بالاي گاو‌آهن در كشور، مشكل عمده خاك‌هاي كشور كه تشكيل سخت لايه است حل شود.
وي ساير خصوصيات دستگاه جديد را قابليت قرار گرفتن در حالت فعال و غيرفعال، استفاده از خود گاو‌آهن در برخي شرايط، سادگي مكانيزم و ارزاني قيمت، استفاده از آن براي همه محصولات كشاورزي و تبديل دو دستگاه به يك دستگاه ذكر كرد.
دكتر جوادي در خصوص تحقيقات اخير بين‌المللي درباره سخت لايه گفت: اگر با سخت لايه بوجود آمده در مزارع مبارزه نشود، بعد از مدت كوتاهي يعني طي مدت 3 تا 5 سال تبديل به سخت‌لايه عميق مي‌شود كه در اين صورت تقريباً از بين بردن آن با ابزارهاي مكانيكي يا ماشين‌هاي موجود بسيار دشوار و تقريباً غيرممكن است.
وي در پايان گفت: پيش‌بيني مي‌شود پس از طي آزمايش‌هاي تكميلي، دستگاه فوق در اوايل سال آينده مورد استفاده كشاورزان قرار گيرد.

|

/ نوشته شده توسط zeinab در پنجشنبه بیستم مرداد 1384 و ساعت 16:30
 
 
 
 
روز ملي «مزرعه سيب‌زميني» در استان اردبيل برگزار شد

روز ملي مزرعه سيب‌زميني براي آشنايي كشاورزان با بيماري‌هاي رايج اين محصول در محل مديريت جهاد كشاورزي استان اردبيل برگزار شد.
 در اين روز ملي با برگزاري دوره‌هاي آموزشي فراگيران با بيماري سفيدك دروغي سيب‌زميني، بيماري شانكر ريزوكتوينايي ساقه و شوره سياه غده سيب‌زميني و روش‌هاي كنترل آن آشنا شدند.
بنا به اعلام روابط عمومي سازمان جهاد كشاورزي استان اردبيل بيش از 20 نفر از مروجان، كارشناسان و كشاورزان استان در دوره‌هاي آموزشي فوق شركت كردند.
همچنين برگزاري دوره‌هاي آموزشي در روز مزرعه با هدف انتقال آخرين و جديدترين يافته‌هاي تحقيقاتي در ارتباط با بيماري‌هاي محصول مهم و كليدي سيب‌زميني بود.
گفتني است محققان موسسه تحقيقات آفات و بيماري‌هاي گياهي نيز به ارائه سخنراني پيرامون تحقيقات انجام شده پرداختند.

|

/ نوشته شده توسط zeinab در سه شنبه هجدهم مرداد 1384 و ساعت 16:43
 
 
 
 
گياه روغني كرامب، علف‌هاي هرز مزارع را كنترل مي‌كند

كرامب، گياه روغني ناشناخته‌اي است كه استفاده از آن در تناوب‌هاي زراعي، آفات و بيماري‌ها و علف‌هاي هرز مزارع را كنترل مي‌كند. 
سيد محمدرضا نقوي‌زاده و محمدرضا لطفي – كارشناس اداره كل منابع طبيعي استان خراسان رضوي در مقاله‌اي به معرفي و شرايط كشت و موارد مصرف گياه كرامب پرداخته‌اند.
در اين مقاله آمده است: گياه كرامب از جمله گياهان بومي مناطق تركيه و ايران است و به دليل وجود اسيد اروسيك در دانه آن در صنايع الكترونيك، پلاستيك، رزين، روغن‌ها، صنايع داروسازي، آرايشي و بهداشتي مورد استفاده قرار مي‌گيرد.
دانه‌هاي اين گياه حاوي حدود 20 تا 40 درصد پروتئين و 35 تا 60 درصد روغن است و استرول‌هاي موجود در آن به دليل دارا بودن خاصيت كاهش كلسترول خون، در مارگارين استفاده مي‌شود.
اين مقاله مي‌افزايد: استفاده از اين گياه در تناوب‌هاي زراعي جهت كاهش علف‌هاي هرز و آفات و بيماري‌ها توصيه شده است.
كرامب گياهي علفي، يكساله، با ارتفاع كمتر از يك متر، داراي شاخه زياد با آرايش خوشه‌اي بزرگ از گل‌هاي زرد، تعداد زياد بذر ريز و قهوه‌اي حاوي 40 درصد روغن، ريشه گسترده و عميق با توانايي استفاده از قابليت‌هاي خاك، ساقه محكم با مقطع تقريباً دايره و پوشيده از پرزهاي نرم و كوتاه به رنگ سبز كلمي است كه در زمان رسيدن به رنگ سبز مايل به زرد تبديل مي‌شود.
در پايان اين مقاله آمده است: كشور ايران با دارا بودن 45 كارخانه بزرگ و كوچك روغن‌كشي، ظرفيت استحصال 2 ميليون تن روغن را دارد و با توجه به متوسط توليد ساليانه 400 هزار تن دانه روغني در كشور و واردات يك ميليون تني دانه روغني در سال گذشته، بخشي از ظرفيت استحصالي كارخانجات خالي مي‌ماند كه گياه كرامب با توجه به تركيبات ويژه روغن و فرآيند توليد طبيعي منطبق با اصول توليد پايدار، از پتانسيل مناسبي در تكميل ظرفيت خالي اين تصفيه روغن كشور دارد.
همچنين پژوهش‌ها نشان داده است كه اين گياه با شرايط كشور ما سازگاري داشته اما به دليل عدم شناخت، مورد استفاده قرار نمي‌گيرد لذا توجه به پتانسيل‌هاي بالاي اقتصادي و اكولوژيك اين گياه توجه جدي‌تر مراكز تحقيقاتي و علمي را به شناخت ويژگي‌هاي اكولوژيك اين گياه و توسعه و ترويج آن مي‌طلبد.


|

/ نوشته شده توسط zeinab در سه شنبه هجدهم مرداد 1384 و ساعت 16:21
 
 
 
 
باباآدم ميزان قند خون را پايين مي‌آورد

بيماران مبتلا به مرض قند مي‌توانند با خوردن برگ بابا‌آدم ميزان قند خون بدنشان را كاهش دهند.
به گزارش خبرگزاري كشاورزي ايران (ايانا)- آراقيطون با نام علمي «Arctium lappa» كه به بابا‌آدم معروف است به حالت وحشي در دشت‌ها و نواحي مرطوب و سايه‌دار تا ارتفاعات 1500 تا 1800 متري غالب نواحي معتدل اروپا و آسيا مي‌رسيد. ريشه‌هاي اين گياه دراز با ظاهر دوكي شكل و به رنگ قهوه‌اي است و گل‌هايي كوچك و ارغواني به تعداد 40 تا 50 عدد محصور در تارهاي ابريشمي دارد و ميوه بابا‌آدم پس از رسيدن به صورت فندق‌هايي به تعداد 3 تا 4 عدد مشخص مي‌شود. سطح خارجي ميوه اين گياه از تارهاي ريزي پوشيده شده كه به آساني به دست مي‌چسبد.
ريشه بابا آدم داراي اثر تصفيه‌كننده خون و زياد‌كننده ترشحات صفرا است كه مصرف آن از قديم‌الايام براي رفع روماتيسم در بين مردم رايج بوده است.
ريشه اين گياه در رفع سنگ كليه، جوش‌هاي صورت، سرخك و به طور كلي قولنج‌هاي كبدي اثر خوبي داشته است و در درمان ديابت و پايين آورنده قند خون نيز مورد استفاده قرار مي‌گيرد.
مصرف فرآورده‌هاي بابا‌آدم در كودكان مبتلا به سرخك، مخملك و آبله موجب سهولت درمان مي‌شود كه با بكار بردن آن در معالجه زخم‌هاي مزمن، سوختگي، التهاب مخاط دهان و گلو، اسكوربوت و غيره نتايج خوبي ظاهر مي‌شود.
از جوشانده ريشه اين گياه در تقويت مو و جلوگيري از ريزش آن بسيار مؤثر است و ضماد برگ‌هاي آن موجب تسكين درد در ورم حاد مفاصل و رفع ناراحتي‌ها و التهاب در بواسير مي‌شود.
از ريشه بابا‌آدم اخيراً كرم‌هاي نرم‌كننده پوست جهت شادابي آن و تأمين سلامت سلول‌هاي جلدي پوست در مراكز ساخت دارو تهيه شده است.

|

/ نوشته شده توسط zeinab در دوشنبه هفدهم مرداد 1384 و ساعت 18:48
 
 
 
 
براي كنترل بيماري زردي از كشت اسفناج در مناطق چغندركاري خودداري كنيد

خوداري از كشت اسفناج زمستاني در مناطق چغندركاري باعث مي‌شود كه بيماري ويروسي، زردي كنترل شود. 
براساس بررسي‌هاي انجام شده توسط پژوهشگران بيماري ويروسي زردي چغندرقند داراي نام علمي Beet yellov virus علاوه بر اين گياه، به چغندر علوفه‌اي، چغندر قند و چغندر لبويي آسيب مي‌رساند و از ميزبان‌هاي ديگر آن مي‌توان به اسفناج، تاج‌خروس، سلمه و گونه‌هاي ديگر علف‌هاي هرز اشاره كرد.
همچنين حشراتي چون شته‌سبز هلو و شته سياه باقلا از ناقليني هستند كه در انتقال عامل بيماري نقش مهمي دارند.
خسارت اين بيماري با كاهش وزن محصول ريشه نمايان مي‌شود و وجود برگ‌هاي زرد ضخيم و شكننده در بوته‌هاي آلوده از نشانه‌هاي بارز اين بيماري است. علائم ابتدا روي برگ‌هاي جوان ظاهر مي‌شود، رگبرگ‌هاي اين قبيل برگ‌ها روشن‌تر شده و يا زرد‌رنگ مي‌شوند و نوك برگ‌هاي خارجي بوته‌ها نيز به رنگ سبز زيتوني در آمده و سپس زرد مي‌شوند.
در بيشتر مواقع قبل از ظهور حالت عمومي زردي، برگ‌هاي بوته‌هاي بيمار و چرم مانند و ترد و شكننده شده و قبل از رشد كامل مي‌ميرند.
انتخاب ارقام مقاوم، مبارزه با حشرات ناقل و علف‌هاي هرز اطراف مزارع، خودداري از كشت اسفناج زمستاني در مناطق چغندركاري و كنترل سيلوهاي چغندر علوفه‌اي از روش‌هاي مبارزه و كنترل اين بيماري است.
همچنين پس از بروز اولين علائم بيماري بايد از بكار بردن كودهاي ازته به صورت سرك خودداري شود.
گفتني است نقصان عنصربر در زمين و خشكي زمين يكي از عوامل شدت‌دهنده اين بيماري است، بنابراين آبياري مرتب و مصرف 15 تا 20 كيلوگرم براكس در هكتار در فصل رشد كافي خواهد بود.

|

/ نوشته شده توسط zeinab در دوشنبه دهم مرداد 1384 و ساعت 11:55
 
 
 
 
سياهدانه فشار خون را تنظيم مي‌كند

خوردن گياه سياهدانه مخلوط با عسل باعث تنظيم فشار خون مي‌شود.
به گزارش خبرگزاري كشاورزي ايران (ايانا) – سياهدانه با نام علمي nigella sativa گياهي است پوشيده از كرك‌هاي ظريف و يا كاملاً بي‌كرك، برگ‌هاي آن داراي تقسيمات باريك و نخي‌شكل و گل‌هايش منفرد به رنگ سفيد شيري با كناره‌هاي مايل به آبي است. دانه‌هاي اين گياه تيره‌رنگ، سه گوش و داراي بويي مخصوص است، له شده سياهدانه بويي شبيه بوي زيره دارد.
اين گياه در نواحي مختلف استان اصفهان و مركزي يافت مي‌شود و زنبورهاي عسل علاقه زيادي به شهد گل‌هاي آن دارند.
دانه سياهدانه ضد‌انگل است و از آن براي رفع گازهاي معده و بيماري‌هاي تنفسي استفاده مي‌شود. روغن سياهدانه براي رشد مو و جلوگيري از سفيد شدن مو، مؤثر است و در درددندان و تقويت لثه مفيد است.
همچنين ماليدن روغن سياهدانه به پيشاني و پشت گوش و بستن سر يا خوردن يك قاشق مرباخوري از اين روغن باعث رفع سردرد مي‌شود.
اين گياه در درمان كمردرد، ديابت، بيماري‌هاي چشمي، سرفه‌هاي خشك مؤثر است و براي رفع گرفتگي عضلات و التهاب مفاصل مفيد است.
سياهدانه حافظه را تقويت كرده و در رفع آب ريزش و تورم مخاط بيني ناشي از سرما‌خوردگي، سنگ كليه و سنگ كيسه صفرا مورد استفاده قرار مي‌گيرد.
روغن سياهدانه را به تنهايي نبايد مصرف كرد زيرا ممكن است باعث كاهش شديد فشار خون شود.

|

/ نوشته شده توسط zeinab در یکشنبه نهم مرداد 1384 و ساعت 18:55
 
 
 
 
آفت شپشك نرم‌تن مركبات در جيرفت و كهنوج گزارش شد

خسارت ناشي از وجود نوعي شپشك كه به مركبات،گردو ، توت و انجير آسيب مي رساند در تابستان امسال از منطقه جيرفت و كهنوج گزارش شد.
مهندس نامور – محقق مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي جيرفت و كهنوج با اعلام اين مطلب گفت: شپشك نرم‌تن مركبات با نام علمي coccus pseuduma gnoliarum براساس منابع موجود ازكشورهاي آسياي شرقي به ساير نقاط جهان راه يافته است و تاكنون از جنوب روسيه، صربستان، مونتنگرو و ايالت كاليفرنيا در آمريكا و ايران گزارش شده است.
وي افزود: در منطقه جيرفت در اوايل تيرماه سال جاري، اين شپشك با تراكم جمعيت نسبتاً بالا، از باغات مركبات دره دلفارد و منطقه هيشينبه جمع‌آوري شد، كه اين اولين گزارش از حضور و خسارت اين آفت در مناطق جنوبي كشور محسوب مي‌شود.
مهندس نامور با اشاره به شرايط مساعد براي شيوع اين آفت گفت: وجود رطوبت كافي از مهمترين عوامل افزايش جمعيت اين آفت است.
وي افزود: اين آفت در سطح زيرين برگ‌ها و روي سرشاخه‌هاي جوان درختان مركبات فعاليت مي‌كند و به ندرت به ميوه‌ها حمله مي‌كند.
مهندس نامور در خصوص زيست‌شناسي اين آفت گفت: اين حشره تنها يك نسل در سال دارد و هر حشره ماده در مدت 1 تا 3 ماه مي‌تواند تا 1000 عدد تخم توليد كند، پوره‌ها از اواخر ارديبهشت و اوايل خرداد از تخم خارج مي‌شوند و روي سطح زيرين برگ‌ها متمركز مي‌شوند.
وي افزود: پوره‌ها و حشرات بالغ اين آفت، توسط دشمنان طبيعي آن كه گونه‌اي از زنبور پارازيتوئيد است مورد حمله قرار مي‌گيرد.
مهندس نامور گفت: دو گونه كفشدوزك نيز به عنوان شكارچي اين آفت هستند كه البته تأثير آنها بسيار كمتر از پارازيتوئيد‌ها است.

|

/ نوشته شده توسط zeinab در یکشنبه نهم مرداد 1384 و ساعت 18:52
 
 
 
 
خودكفايي ايران در توليد گندم، بيش از 8/1 ميليارد دلار صرفه جويي ارزي به دنبال داشته است.

خودكفايي ايران در توليد گندم 8/1 ميليارد دلار صرفه جويي ارزي به دنبال داشت.

 آمارهاي تجارت بين المللي سازمان تجارت جهاني حاكي است: ارزش واردات گندم در ايران در هر يك از سالهاي 1999، 2000 و 2001 ميلادي بيش از 860 ميليون دلار بوده است.
به گزارش خبرگزاری ایانااين گزارش حاکی است: در پي رسيدن ايران به خودكفايي در توليد گندم طي سالهاي اخير، واردات گندم در اين كشور در سال 2002 ميلادي به 500 ميليون دلار كاهش يافت.
سازمان تجارت جهاني تصريح كرد: خودكفايي ايران در توليد گندم موجب اين شد كه واردات اين محصول در ايران در سالهاي 2003 و 2004 ميلادي به حدود 160 ميليون دلار برسد كه در مقايسه با هر يك از سالهاي 1999 تا 2001 ميلادي بيش از 700 ميليون دلار كاهش نشان مي دهد.
بر اساس اين گزارش، ايران طي شش سال گذشته حدود 4/3 ميليارد دلار به امر واردات گندم اختصاص داده است.

|

/ نوشته شده توسط zeinab در یکشنبه نهم مرداد 1384 و ساعت 3:4
 
 
 
 
براي كنترل بيماري پوسيدگي ساقه ذرت، از مصرف زياد كود ازته خودداري كنيد

براي كنترل بيماري پوسيدگي ساقه ذرت كه در اكثر مناطق كشت ذرت گزارش شده است بايد از مصرف زياد كود ازته خودداري شود.
به گزارش خبرگزاري كشاورزي ايران (ايانا)- براساس بررسي‌هاي انجام شده توسط پژوهشگران بيماري پوسيدگي ساقه ذرت با نام علمي Gibberalla zeae علاوه بر ذرت به گندم، جو و ساير غلات نيز آسيب مي‌رساند.
اين بيماري توسط نوعي قارچ ايجاد مي‌شود كه عامل بيماري در روي ساقه ذرت در هواي مرطوب و گرم رشد كرده و فعاليت مي‌كند.
همچنين اين بيماري توسط بذرهاي آلوده منتقل مي‌شود.
تغيير ناگهاني برگ‌هاي بوته‌هاي آلوده به رنگ خاكستري متمايل به سبز از نشانه‌هاي بارز اين بيماري است.
همچنين در روي ساقه نيز نقاط كوچك گردي نمايان مي‌شود و لكه‌ها نيز به صورت دواير متحد‌المركزي ممكن است ظاهر شود، ريشه‌ها و قسمت‌هاي پايين ساقه و گره‌هاي پاييني نيز پوسيده مي‌شوند. در زماني كه رشد گياه كامل مي‌شود پوسيدگي شدت پيدا مي‌كند.
كاشت ارقام مقاوم، اجتناب از مصرف زياد كود ازته و مصرف مناسب و متعادل كود، و تراكم كم در واحد سطح از روش‌هاي كنترل اين بيماري است.
همچنين از بين بردن بقاياي آلوده‌گياهي و رعايت تناوب زراعي به عنوان ساير روش‌هاي كنترل اين بيماري ذكر شده است

|

/ نوشته شده توسط zeinab در شنبه هشتم مرداد 1384 و ساعت 18:31
 
 
 
 
در استان قزوين اولين کانون آب‌بران کشور تشکيل شد با آبياری تحت فشار بيش از يک ميليارد و ۸۰۰ ميليون م

با حضور معاون آب و خاک وزارت جهادکشاورزی کانون انجمنهای صنفی آبياری استان قزوين به عنوان اولين کانون آب‌بران در کشور آغاز به کار کرد.
 به نقل از سازمان جهادکشاورزی قزوينُُ در مراسم آغاز به کار اين کانون ، معاون آب و خاک وزارت جهادکشاورزی گفت: سالانه ۸۶ ميليارد متر مکعب آب از منابع آبی کشور در بخش کشاورزی مصرف می‌شود که ۷۲ درصد توسط دولت سرمايه‌گذاری شده است.
دکتر امينی‌پور افزود: بهره‌وری و راندمان آب در سهم ۷۳ درصدی کشاورزان بالاتر از سهم دولت است.
وی با بيان اين مطلب که توسعه ايران بستگی زياد به استفاده از منابع آب دارد افزود: ايران در زمره کشورهای کم آب جهان است و ريزش نزولات جوی نيز از حد متوسط پايين‌تر است.
دکتر امينی‌پور استفاده از روشهای آبياری تحت فشار برای استفاده بهينه از منابع آبی را ضروری دانست و گفت: ۳۵۴ هزار هکتار از اراضی کشاورزی کشور زير پوشش طرحهای آبياری قرار دارد.
معاون آب و خاک وزارت جهادکشاورزی تصريح کرد: با آبياری تحت فشار بيش از يک ميليارد و ۸۰۰ ميليون متر مکعب در مصرف آب صرفه‌جويی شده است

|

/ نوشته شده توسط zeinab در پنجشنبه ششم مرداد 1384 و ساعت 19:13
 
 
 
 
تازه‌هاي كشاورزي شرايط مساعد آب‌و هوايي باعث گسترش بيماري سفيدك سطحي چغندر قند در ايران مي‌شود

وجود دماي 20 تا 25 درجه سانتيگراد، رطوبت نسبي بالا در اكثر مناطق كشور و وجود ميزبان‌هاي متعدد باعث شده است كه شرايط مساعد براي توسعه بيماري سفيدك سطحي چغندرقند در ايران فراهم باشد.
به گزارش خبرگزاري كشاورزي ايران (ايانا) مهندس اميرمسعود طايفه سلطانخاني در مقاله‌اي به معرفي بيماري سفيدك سطحي چغندر قند پرداخته است.
در مقدمه اين مقاله آمده است: بيماري سفيدك سطحي يا حقيقي چغندرقند با نام علمي «Erysiphe betae» در تمام نواحي چغندركاري كشور وجود دارد و از بيماري‌هاي شايع اين محصول است.
اين بيماري كه توسط نوعي قارچ بوجود مي‌آيد ميزان وزن ريشه و قند محصول چغندرقند را كاهش مي‌دهد و ميزان خسارت آن بستگي به تاريخ ظهور بيماري و زمان آلودگي بوته‌ها دارد.
اين مقاله مي‌افزايد: شرايط آب‌و‌هوايي مساعد از جمله دما و رطوبت بالا از جمله عواملي است كه شيوع اين بيماري را در اكثر مناطق كشور گسترش داده است.
همچنين نشانه‌هاي بيماري كه شامل ظهور گرد سفيد‌رنگي است در سطح زيرين برگ‌ها و سپس در سطح فوقاني آن بوجود مي‌آيد.
در اثر بروز اين بيماري، برگ‌هاي گياه تقريباً شادابي خود را از دست داده و برگ‌هاي جوان كمي چروك‌دار شده و برگ‌هاي مسن‌تر نيز به طرف پايين بوته ها كمي خميدگي پيدا مي‌كنند.
اين مقاله در خصوص زمان پيشروي اين بيماري مي‌افزايد: در فصل مرداد به علت بالا رفتن دما، از شدت پيشروي بيماري كاسته مي‌شود و از اوايل شهريورماه نيز به علت بالا رفتن رطوبت نسبي و مساعد شدن دما بيماري شدت پيدا مي‌كند.
در پايان اين مقاله استفاده از گل‌گوگرد به صورت گردپاشي به ميزان 20 تا 25 كيلوگرم در هكتار و يا محلولپاشي با گوگرد قابل تعليق در آب مانند الوزال با غلظت 4 تا 6 در هزار توصيه شده است.

|

/ نوشته شده توسط zeinab در پنجشنبه ششم مرداد 1384 و ساعت 3:17
 
 
 
 
كشاورزى پايدار

مسئله قحطى برزيل، آفريقا و جاهاى ديگر، بسيارى از مسايل زيست محيطى مرتبط با غذا را روشن مى كند.چهار جنبه از ارتباط بين ذخاير جهانى غذا و محيط زيست را مى توان برشمرد.اول آن كه مشكل جديد غذايى بشر نتيجه افزايش شديد جمعيت است كه از منابع غذايى و سيستم توزيع ناكافى محلى پيشى مى گيرد.دوم آن كه توليد غذا در گرو محيط زيست است. وقتى خشكسالى يا كمبود منابع ضرورى پيش آيد توليد غذا كاهش مى يابد. به علت نوسانات محيطي، سال هاى خوب و سال هاى بد وجود دارد و كشاورز بايد خود را با اين تغييرات زيست محيطى سازش دهد.سوم آن كه كشاورزى موجب تغيير محيط زيست مى شود. هرجا كه تغييرات حاصله آسيب زننده باشد مردم بسيارى از آن صدمه مى بينند. تاريخ كشاورزى را مى توان به صورت زنجيره اى از كوشش ها براى غلبه بر محدوديت ها و مشكلات زيست محيطى ديد. اما هريك از اين راه حل هاى جديد مشكلات زيست محيطى تازه اى به وجود آورده كه خود نيز نيازمند راه حل هاى جديد ديگرى بوده است. وقتى به دنبال بهبود نظام هاى كشاورزى هستيم بايد منتظر آثار جنبى نامطلوب آن نيز باشيم و براى رفع آن آمادگى داشته باشيم.چهارم آن كه آشفتگى هاى اجتماعى و برداشت هاى اجتماعى نيز به شدت بر منابع غذايى جهان تاثير دارد، اين منابع نيز بر محيط زيست موثر است و محيط زيست نيز بر كشاورزى اثر دارد.
منابع غذا
جوامع ابتدايى غذاى خود را از طريق شكار و جمع آوري، فراهم مى كردند. هنوز هم بعضى از جوامع منحصراً با اين روش ها غذاى خود را تامين مى كنند اما بيشتر مردم با كاشت گياهان يا پرورش حيوانات اهلى به تهيه غذا مى پردازند، گرچه قسمتى از غذاى انسان از اقيانوس ها و آب هاى شيرين به دست مى آيد اما ۹۵ درصد پروتيين و قسمت اعظم كالرى مورد نياز جمعيت انسان از كشاورزى و دامپرورى سنتى متكى بر زمين تامين مى شود.
محصولات كشاورزي
گرچه بالغ بر ۲۵۰ هزار گونه گياهى وجود دارد، اما فقط سه هزار گونه آن در كشاورزى به كار گرفته شده و فقط ۳۰۰ گونه آن به عنوان غذا پرورش يافته است و از اين تعداد فقط ۱۰۰ گونه در مقياس وسيع مورد استفاده قرار گرفته است. هدف از پرورش بعضى از اين محصولات تامين غذاست حال آن كه بعضى ديگر در توليدات تجارى مثل تهيه روغن و الياف به كار مى روند. قسمت عمده غذاى جهان از ۲۰ گونه محصول به دست مى آيد.
دام
دام هاى اهلى يكى از منابع مهم غذا بوده و تاثير عمده اى بر زمين دارند، دام هاى عمده مورد استفاده براى غذا از گروه نشخواركنندگان هستند.
آب كشت
آب كشت يا كشتاب ورزى نوعى توليد غذا از زيست گاه هاى آبى اعم از آب هاى شيرين و درياهاست. گرچه آب كشت در حال حاضر بخش كوچكى از غذاى جهان را تامين مى كند اما براى بسيارى از كشورها و به خصوص در آسيا و اروپا منبع پروتيين مهمى است و براى بسيارى از نقاط جهان نيز بالقوه مى تواند محصول تجارى مهمى باشد.
كشت دريايي
انسان هنوز هم در ارتباط با قسمت عمده اقيانوس،يك شكارچى ـ جمع آورنده و نه يك كشاورز و توليدكننده است - اين امر تفاوت عمده بين روش هاى توليد سنتى غذا از زيست گاه هاى دريايى و توليد سنتى كشاورزى است. گرچه اين وضع به شدت در حال تغيير است اما هنوز هم يادگيرى روش هاى كشت اقيانوس بس مشكل تر از بهره بردارى از زمين است. در عين حال كشت يعنى پرورش موجودات دريايى در چند دهه گذشته به سرعت رشد يافته و انتظار افزايش آن در آينده نيز مى رود.گرچه فقط جزو كوچكى از پروتيين جهان از درياكشت به دست مى آيد اما اهميت آن براى بعضى از كشورها زياد است و مى تواند محصول تجارى با ارزش باشد.
ذخاير غذايى جهان
كمبود غذا بر دو قسم است: كم غذايى يا تغذيه ناكافى و سوءتغذيه.
كم غذايى (under nour ishment) يعنى فقدان كالرى كافى در غذاى مهيا به گونه اى كه فرد توان حركت و كار نداشته باشد.
سوءتغذيه (Malnourishment) يعنى فقدان يكى از اجزاى خاص غذا همچون پروتيين، ويتامين يا عناصر شيميايى ضروري.
هر دو مشكل بالا ابعاد جهانى دارد. تغذيه ناكافى به قحطى منجر مى شود پديده اى كه وقتى پيش آيد بسيار آشكار، چشم گير و برق آساست. در عوض سوءتغذيه پديده اى درازمدت و نامحسوس است. گرچه فرد مبتلا فوراً نمى ميرد اما بهره ورى اش كمتر از افراد عادى بوده و ممكن است دچار آسيب هاى دايمى مغزى شود و بالاخره گرسنگى مزمن كه ابتلاى به آن در مواردى پيش مى آيد كه افراد به قدر زنده ماندن غذا دارند اما مقدار آن براى زندگى پربار و رضايت بخش كافى نيست.
معيارهاى مهيايى غذا
يكى از معيارهاى قابليت جهان در مبارزه با تغذيه ناكافى و قحطي، معيار ذخيره غله در دسترس به روز است. نيمى از ذخاير غله جهان را ايالات متحده انبار مى كند و حدود چهار ميليون تن غله ذخيره براى كمك هاى فورى در اختيار دارد. از زمان جنگ جهانى دوم به بعد اين كشور صادركننده و اهداكننده عمده غذا در جهان بوده است. براى جلوگيرى از آن دسته نوسانات شديد منابع غذايى كه از عدم قطعيت هاى آب و هوايى به وجود آمده بايد سيستمى به وجود آورد كه در آن ذخاير غذا و امكانات حمل آن به مناطق مورد نياز تدارك شده باشند.يك معيار ديگر مهيا بودن غذا، توليد سرانه غذا يعنى مقدار غذاى توليدى در قبال هر فرد است. امروزه رشد جمعيت و توليد غذا در كشمكش با يكديگر قرار دارند و گرچه در درازمدت براى هر دو محدوديت هايى وجود دارد اما در كوتاه مدت معلوم نيست كه كدام يك از آنها از ديگرى پيشى مى گيرد جمعيت و ذخاير غذا هر دو افزايش يافته اما توليد غذا با تغييرات بسيار همراه بوده است و بايد گفت كه به طور متوسط در مقدار سرانه غذاى مهيا، افزايشى صورت نگرفته است.
تقاضاى غذا
مقدار غذاى خريدارى شده در يك قيمت معين را تقاضاى غذا مى گويند،مشروط به اين كه غذا فراهم باشد. مقدار اين تقاضا با رشد جمعيت و رشد درآمد سرانه افزايش مى يابد.
به علاوه وقتى سطح توقعات بالا مى رود و مردم آگاه مى شوند كه مى توان غذاى بيشتر و متنوع تر مصرف كرد بازهم تقاضاى سرانه افزايش مى يابد، ارتباط جديد به افزايش سطح توقعات و در نتيجه افزايش تقاضاى سرانه منجر شده است.
محدوديت هاى توليد غذا
حتى اگر با به كارگيرى محصولات جديد مهندس ژنتيك و كود و آب بيشتر جهش بزرگى در توليد غذا صورت بگيرد باز هم براى توليد غذاى زمين حدى متصور است. اگر جمعيت به روند رشد كنونى خود ادامه دهد و قرار باشد همه مردم به حد كافى تغذيه شوند لازم است تا در اولين دهه قرن آينده توليد غذا دو يا سه برابر گردد. اما براى چنين افزايشى محدوديت وجود دارد. زيرا هم اكنون معلوم شده كه در زمينه آن قسمت از افزايش محصول كه بر اثر اضافه شدن كود در هكتار به دست مى آيد در مورد بسيارى از محصولات به حد نهايى رسيده ايم براى اضافه كردن محصول در واحد سطح در آينده بايد به سراغ انواع پرمحصول جديد و يا نژادهاى فوق العاده جديد از محصولات كنونى (مثل نژاد فوق العاده برنج) رفت. چنين افزايشى خود ممكن است مشكلات زيست محيطى بيشترى را سبب شود.
يك محدوديت ديگر آن كه تغييرات اقليمى بيشتر ممكن است محصول را كاهش دهد نه افزايش، زيرا بهترين خاك هاى جهان در مناطقى واقع شده كه اقليم آن براى كشاورزى به خوبى مناسب است. بنابراين بيشتر تغييرات اقليمى احتمالاً اوضاع را بدتر خواهد كرد. در كل اين طور مى توان نتيجه گيرى كرد كه:
در آينده توجه اصلى بايد بر كشاورزى پايدار باشد كه در آن توليد در واحد سطح به مقدارى محدود مى شود كه به خاك آسيب ترند، منابع آب را نخشكاند، نژادهاى وحشى محصولات موجود يا گونه هاى بالقوه مناسب براى غذاى جديد را منقرض نسازد و به آلودگى دايمى آب هاى پايين دست نينجامد.

|

/ نوشته شده توسط zeinab در سه شنبه چهارم مرداد 1384 و ساعت 18:16
 
 
 
 
كود پتاسيم شدت بيماري آكاگاره در برنج را كاهش مي‌دهد

با مصرف كود پتاسيم در شاليزارها مي‌توان از شيوع بيماري آكاگاره جلوگيري كرد و شدت آن را كاهش داد. توسط پژوهشگران بيماري‌هاي فيزيولوژيكي زيادي در برنج مورد بررسي و شناسايي قرار گرفته است كه يكي از مهترين آنها در ايران كه شناخت آن براي كشاورزان شاليكار ضروري است، بيماري آكاگاره « Akagare» است. فرق اساسي اين بيماري با ديگر بيماري‌هاي برنج مثل بلاست و يا بيماري شيت بلايت در اين است كه عامل اين بيماري يك عامل خارجي مثل قارچ نيست، بلكه علت آن نارسايي در جذب مواد غذايي توسط گياه در برخي از خاك‌هاست، به همين دليل به آن بيماري فيزيولوژيكي مي‌گويند.
تحقيقات در خصوص علائم بيماري نشان داد: آكاگاره معمولاً در زمان 2 تا 3 هفته پس از نشاكاري در برنج ظاهر مي‌شود و معمولاً به صورت لكه‌هاي قهوه‌اي مايل به قرمز در روي برگ‌هاي مسن ظاهر مي‌شود. بيماري آكا‌گاره بر حسب نوع علائمي كه در گياه ايجاد مي‌كند به سه نوع تقسيم مي‌شود. بطور كلي علت اين بيماري نارسايي در جذب مواد غذايي توسط گياه برنج در بعضي از خاك‌هاست و كمبود طبيعي پتاسيم در خاك، توليد هيدروژن سولفوره H2S زياد در خاك، كمبود فسفر در خاك از جمله عوامل پيدايش اين بيماري است.
همچنين براي جلوگيري و كاهش شدت بيماري آكاگاره بايستي اقدام به مصرف كود پتاسيم در شاليزارها كرد. براي اين منظور لازم است مقدار 100 كيلوگرم در هكتار سولفات پتاسيم در زمان قبل از نشاكاري به خاك اضافه و با آن مخلوط شود و سپس حدود يكماه و نيم پس از نشاكاري مجدداً به مقدار 100 كيلوگرم در هكتار سولفات پتاسيم مصرف كرد.
تنك كردن فاصله نشاكاري در مزرعه (تراكم كمتر با تعداد نشاء بيشتر در هر بوته) و استفاده از كود فسفات آمونيم از راه‌هاي ديگر جلوگيري يا كاهش شدت خسارت بيماري آكاگاره است.

|

/ نوشته شده توسط zeinab در سه شنبه چهارم مرداد 1384 و ساعت 15:51
 
 
 
 
همايش ملي توسعه پايدار گياهان دارويي

همايش ملي توسعه پايدار گياهان دارويي از فردا 5 مرداد به مدت دو روز در مشهد كار خود را آغاز مي‌كند. 
اين همايش با هدف ارائه آخرين دستاوردهاي پژوهشي و مطالعات انجام شده در زمينه گياهان دارويي از مرحله شناسايي تا بازاريابي برپا مي‌شود.
اين همايش با حضور مهندس طهماسبي، معاون باغباني، دكتر عصاره رئيس مؤسسه تحقيقات جنگل‌ها و مراتع، مهندس فريدوني رئيس سازمان جهاد كشاورزي خراسان رضوي، مهندس رسولي استاندار خراسان و دكتر بهرامي رئيس دانشگاه علوم پزشكي برگزار مي‌شود.
اين برنامه با ميزباني سازمان تحقيقات و آموزش كشاورزي، مركز تحقيقات كشاورزي و منابع طبيعي خراسان، سازمان جهاد كشاورزي استان و به همت معاونت ترويج و نظام بهره‌برداري معاونت باغباني وزارت جهاد كشاورزي برپا مي‌شود.
لازم به يادآوري است كه تعداد 320 مقاله پذيرفته شده در قالب كتابچه مجموعه مقالات همزمان با برگزاري همايش در اختيار شركت‌كنندگان قرار مي‌گيرد.
گفتني است در حاشيه همايش نيز برنامه‌هاي متعددي از قبيل ميزگردهاي تخصصي، كارگاه آموزشي توليد و فرآوري، نمايشگاه‌هاي تخصصي، غرفه‌هاي ارائه دستاوردهاي توليد‌كنندگان و بازديد از مزرعه تحقيقات گياهان دارويي مشهد برپا مي‌شود.

|

/ نوشته شده توسط zeinab در سه شنبه چهارم مرداد 1384 و ساعت 15:50
 
 
 
 
با جوشاندن بذر و تناوب زراعي بيماري نماتد گالزاي گندم را كنترل كنيد

اجراي تناوب زراعي دو ساله، جمعيت آفت نماتد گالزاي گندم را كاهش مي‌‌دهد. 
مهندس امير مسعود طايفه سلطانخاني در مقاله‌اي به معرفي آفت نماتد گالزاي گندم پرداخته است.
در مقدمه اين مقاله آمده است: نماتد گالزاي گندم داراي نام علمي Anguina tritici است كه به نامهاي بيماري تلخه، زرشكي، سياهك سخت و سياه‌دانه نيز معروف است. و علاوه بر گندم به گياه جو، چاودار و يولاف نيز آسيب مي‌رساند.
خسارت ناشي از اين بيماري از اكثر مناطق كشور گزارش شده است.
اين مقاله مي‌افزايد: براثر حمله نماتدها، گياهچه‌هاي آلوده، بشدت كوتوله مانده و در اثر اين كوتاه ماندن، فاصله بين گره‌هاي ساقه گندم بوجود مي‌آيد.
همچنين سنبله‌هاي بيمار كوتاهتر و متراكم تر از سنبله‌هاي سالم به نظر مي‌رسند و در يك سنبله خوشه بيمار ممكن است يك يا چند و يا تمام دانه‌ها تبديل به گال نماتد شود.
گال‌ها ابتدا سبز و درخشان هستند، اما به تدريج به رنگ قهوه‌اي يا سياه مي‌شوند.
استفاده از بذرهاي پاك و فاقد گال، از روشهاي كنترل اين بيماري است.
در پايان اين مقاله، اجراي تناوب دوساله زراعي، ضدعفوني بذرها از طريق جوشاندن آنها در آب 52 تا 48 درجه به مدت 10 دقيقه از روشهاي مؤثر براي كنترل و مبارزه با نماتد گالزاي گندم ذكر شده است

|

/ نوشته شده توسط zeinab در دوشنبه سوم مرداد 1384 و ساعت 16:24
 
 
 
 
پسته آمريكا باعث كاهش صادرات پسته ايران شده است ‌براي ورود پسته ايران به اروپا بيش از 12 نوع آزمايش

ورود پسته آمريكا به بازارهاي جهاني باعث كاهش 4/45درصدي حجم صادرات پسته ايران در سه ماهه نخست سال جاري شده است.
سيامك شهرياري، عضو هيئت رئيسه اتحاديه خشكبار ايران در گفت و گو با خبرنگار ايانا گفت: در سه ماه نخست سال جاري به علت ورود پسته آمريكا افزايش سخت‌گيري‌هاي اروپا براي ورود كالاي ايراني به بازارهاي جهاني و سرمازدگي‌هاي سال گذشته، حجم صادرات پسته ايران در مقايسه با مدت مشابه سال گذشته 4/45درصد كاهش يافت.
وي گفت: هر چند پسته ايران به لحاظ مزه و كيفيت مرغوب‌تر از نوع آمريكايي است. اما به علت نوع برداشت و شرايط مساعدتر پسته آمريكايي‌ براي ورود به بازارهاي جهاني بازارهاي درجه يك اروپا و آمريكا در اختيار رقيب آمريكايي قرار گرفته است.
وي گفت:‌براي ورود پسته ايران به اروپا بيش از 12 نوع آزمايش براي ارزيابي كيفيت و مقدار موجود آفلاتوكسين انجام مي‌شود.
شهرياري گفت: كشورهاي اروپايي پسته را محصول اوليه ساير صنايع غذايي مي‌دانند، لذا بر خلاف آنچه گفته مي‌شود، بسته‌بندي و حمل و نقل تنها مشكل اين محصول نيست.
وي افزود: راه حل مشكل محصول پسته، ارتقاء سطح كيفيت متناسب با تقاضاي مصرف‌كننده است كه بايد در نحوه برداشت و باغهاي پسته اعمال شود.
عضو هيئت رئيسه اتحاديه صادركنندگان خشكبار ايران گفت: اگر كيفيت محصولات توليدي ايران افزايش نيابد، بازارهاي درجه يك اروپايي و آمريكايي از دست رفته و ايران ناگزير است به بازارهاي درجه دو كشورهاي آسيايي، روسيه و كشورهاي جنوب خليج فارس بسنده كند

|

/ نوشته شده توسط zeinab در یکشنبه دوم مرداد 1384 و ساعت 15:13
 
 
 
 
با كشت ارقام گندم مقاوم، با شته روسي مبارزه کنید

استفاده از ارقام گندم مقاوم، بهترين روش مبارزه با شته روسي است.
 براساس تحقيقات انجام شده توسط پژوهشگران آفت شته روسي با نام علمي Diuraphis Noxia يكي از مخرب‌ترين و مهم‌ترين آفات گندم و جو بوده كه علاوه بر آن به ساير غلات دانه ريز نظير يولاف، چاودار، تريتيكاله و تعدادي از گرامينه‌هاي غيرميزبان آسيب مي‌رساند.
اين شته در سراسر مناطق گندم‌خيز كشور كم و بيش فعال است و علاوه بر تغذيه مستقيم از گياه، با انتقال عوامل بيماري‌زاي گياهي باعث ايجاد خسارت زيادي شده و يكي از مهمترين عوامل كاهش عملكرد گندم است.
اين حشره همچنين ناقل بيماري لكه نواري زرد گندم، كوتولگي زردجو و موزائيك جو و نيشكر است.
ميزان تراكم اين آفت با كاهش رطوبت نسبي و افزايش دما بالا مي‌رود. شته روسي گندم، علاوه بر تغذيه از شيره گياهي با تزريق مواد سمي در محل‌هاي تغذيه، باعث تخريب كلروپلاست گياه شده و نوارهاي طولي زرد، سفيد و گاهي ارغواني رنگ بر روي گياه ميزبان ايجاد مي‌كند. در مراحل ابتدايي آلودگي ، لبه برگها در امتداد طولي لوله مي‌شوند و گاهي فاصله برگها كم شده و ساقه‌ها بدشكل مي‌شوند. گياهاني كه شديدا آلوده مي‌شوند، اغلب از رشد باز مي‌مانند. همچنين تغذيه اين حشره روي گندم، محتويات پروتئيني و كيفيت آرد نانوايي حاصل از آن را پايين مي‌آورد.
استفاده از ارقام مقاوم بهترين روش مبارزه با شته روسي است و از آنجايي كه اين آفت دشمنان طبيعي فراواني از جمله كفشدوزك و هيپودمينا را دارد استفاده از آنها در كاهش جمعيت آفت موثر است.
زماني كه 10درصد گياهان در مرحله ساقه رفتن تا خوشه‌دهي به شته آلوده شده باشد، مبارزه شيميايي عليه آن ضروري خواهد بود و مي‌توان از سموم فسفره و كاربامات شته‌كش عليه آن استفاده كرد

|

/ نوشته شده توسط zeinab در یکشنبه دوم مرداد 1384 و ساعت 15:9
 
 
 
 
كلروپتاسيم شدت بيماري لكه قهوه‌اي در برنج را کاهش می دهد

مصرف كلروپتاسيم به عنوان كود در زمين‌هاي ضعيف، شدت بيماري لكه قهوه‌اي برنج را كاهش مي‌دهد.
مهندس امير مسعود طايفه سلطانخاني كارشناس زراعت و اصلاح نباتات در مقاله‌اي به بررسي بيماري لكه قهوه‌اي برنج با نام علمي Bipolaris Oryzae پرداخته است.
در بخش اول اين مقاله آمده است: اين بيماري روي برنج ، درخشكه كاري و آبي همه مناطق عمده برنجكاري اتفاق مي‌افتد و عامل آن يك نوع قارچ است. قارچ عامل بيماري از طريق بذر قابل انتقال است و با كشت بذور آلوده گياهچه‌هاي حاصله از ابتدا مبتلا هستند. اين بيماري كه به بلايت برنج نيز معروف است مدتها تصور مي‌شد كه دراثر كمبود مواد غذايي در خاك ايجاد شده و با بيماري غيرانگلي اكيوچي اشتباه گرفته مي‌شود.
اين مقاله مي‌افزايد: اين بيماري روي برنج‌هايي كه در خاك مواد غذايي كم بخصوص پتاسيم، منيزيم، سيليس، آهن و كليسم مي‌رويد متداول است. زيادي و كمي ازت حساسيت بوته‌هاي برنج را به لكه‌ قهوه‌اي افزايش مي‌دهد. كم‌آبي نيز حساسيت ميزبان را مي‌افزايد.
بررسي‌هاي اين مقاله در خصوص علائم بيماري نشان داد: اين بيماري بر روي برگها، ساقه‌ها، غلاف برگ، پوشش دانه‌ها و دانه‌ها ديده مي‌شود، ولي بيشتر اوقات نشانه‌هاي بيماري روي برگها مشاهده شده است. علائم بيماري ابتدا به صورت نقاط ريز قهوه‌اي روي برگ تشكيل مي‌شود، بعدا اين نقاط كم‌كم بزرگتر مي‌شوند و به شكل لكه‌هاي گرد يا بيضي قهوه‌اي به صورت بذر كنجد درمي‌آيد. لكه‌ها روي برگهاي بوته‌هاي مسن‌تر قهوه‌اي روشن، مركز آن خاكستري و حاشيه آن تيره يا قهوه‌اي قرمزرنگ است.
همچنين قارچ عامل ممكن است با آلوده‌سازي بذرها به صورت مستقيم خسارت بزند كه بعدا هم بذرها خوب جوانه نمي‌زند و گياهچه‌هاي ضعيفي ايجاد مي‌كند. آلودگي نشاء در خزانه زماني اتفاق مي‌افتد كه از بذور آلوده استفاده شود و خزانه‌هاي برنجي به شدت مورد حمله قرار گيرد از دور نشانه‌هاي بيماري كه شامل قهوه‌اي شدن و سوختگي برگهاست در آنها ديده مي‌شود. آلودگي در مزارع اصلي نيز با فراهم‌شدن شرايط جوي مطلوب براي ايجاد و گسترش بيماري شدت پيدا مي‌كند و حتي در بعضي از مواقع ممكن است با بيماري بلاست اشتباه ‌شود.
در بخش پاياني اين مقاله در خصوص راههاي كنترل و مبارزه اين بيماري آمده است: بهترين زمان مبارزه با بيماري لكه قهوه‌اي برنج قبل از كاشت است و كشت ارقام مقاوم نيز شدت بيماري را كاهش مي‌دهد. با ضدعفوني كردن بذور با قارچكش‌ها نيز مي‌توان اين بيماري را كنترل كرد.

|

/ نوشته شده توسط zeinab در یکشنبه دوم مرداد 1384 و ساعت 15:6
 
 
 
 
سطح زیر کشت کلزا در سال آینده دو برابر می شود

سطح زير كشت گياه روغني كلزا در سال آينده دو برابر افزايش مي‌يابد.
مهندس احمد عطاري – رئيس بخش دانه‌هاي روغني موسسه تحقيقات اصلاح و تهيه نهال و بذر كرج با اعلام اين مطلب در گفت و گو با خبرنگار خبرگزاري كشاورزي ايران (ايانا) گفت: كلزا گياهي است يكساله از خانواده شب بوئيان كه سومين گياه روغني جهان محسوب مي‌شود.
وي افزود: دانه گياه كلزا با دارابودن 40درصد روغن و 20درصد پروتئين در كنجاله بسيار حائز اهميت است و كشت اين گياه در سالهاي اخير و به منظور افزايش توليد روغن خوراكي در كشور توسعه يافته است.
مهندي عطاري گفت: در حال حاضر سطح برداشت اين گياه حدود 130 هزار هكتار است كه با برنامه‌ريزيهاي انجام شده اين مقدار در سال آينده به دوبرابر برسد.
وي افزود: در اين راستا كشت گندم به عنوان كشت دوم بعد از كلزا توصيه شده است و از بين بردن بيماريهاي ريشه‌اي گندم نيز در دستور كار قرار دارد.
مهندس عطاري با اشاره به افزايش 20درصدي عملكرد كشت گندم بعد از كلزا گفت: توصيه شده است كه بعد از كلزا، زمين زراعي به كشت ذرت يا گندم اختصاص پيدا كند و در حال حاضر نيز كشاورزان پيشرو استفاده كننده از اين روش عملكردي حدود 5 تا 6 تن در هكتار را دارا هستند.

|

/ نوشته شده توسط zeinab در شنبه یکم مرداد 1384 و ساعت 18:3